İNCELTEN BESİNLER

Zayıflatan yiyecekler zirvesinde kale 'out', Brezilya cevizi 'in'.

Hande Öztürk HANDE ÖZTÜRK 20 Nisan 2016
İNCELTEN  BESİNLER Getty Images
Hedefiniz zayıflamaksa, doğru adrestesiniz. Çünkü tam da bu amaçla diyetisten Kübra Bal, bu yılın en gözde sağlıklı besinlerinin faydalarını sizler için anlattı. Geçtiğimiz yıl kinoa ve kale'in adını çokça duyduysak da, bu yılın zayıflatan yiyeceklerinde zirve bu beşlinin. Daha önce adları ve meziyetlerinden pek de haberdar olmadığımız, ancak Bal'ın kilo vermek isteyenlere tavsiyesi olan o besinler şöyle:



Kırmızı Kinoa:
İçerisindeki bol protein, lif ve mineralle kinoa, metabolizmanın çalışmasını sağlıyor. Yediklerimizi enerjiye dönüştüren B grubu vitaminlerinden B1, B2,B6 ve folik asitçe de zengin olan kırmızı kinoa bununla da yetinmiyor. Düşük glisemik indeks değeriyle kan şekerini kontrol altında tutuyor, böylece diyet yapanların tüketmesi gereken ideal besinler arasında başı çekiyor.





Karabuğday: Gün geçtikçe değeri artan karabuğdayın içinde yüzde on bir oranında protein bulunuyor. Gluten alerjisi veya çölyak hastalığı olanlarca da rahatça tüketilebilen protein zengini bu besin, yiyenin uzun süre tok kalmasını sağlıyor. Karabuğdayı beslenme düzeninize nasıl dahil edeceğinizi bilemiyorsanız, brokolilerle birlikte haşlayıp, zeytinyağı, sirke ve limonla lezzetli bir salataya dönüştürebilirsiniz.





Goji Berry: Çoğu kişinin pek bilmediği, yağ yakımını hızlandıran bu meyvede güçlü antioksidanlar bulunuyor. Üstelik, gıdalardan aldığımız yağın vücutta depolanmasını da önlüyor. Goji berry'lerden 12 ila 15 taneyi bir kase yoğurda ekleyip, ara öğün olarak tükettiğinizde kısa süre sonra göbek yağlarınıza veda edebilirsiniz.





Brezilya Cevizi: Diyetlerin devamlılığını sağlayan en önemli şeylerden biri, ara öğünlerde yenilenler. Selenyum zengini ve kuvvetli bir antioksidan olan Brezilya ceviziyse, ara öğünlerinin yıldızı olmaya aday. Bol miktarda sağlıklı yağ ve protein de barından Brezilya cevizinden 7-8 taneyi ara öğünde yemeyi alışkanlık haline getirirseniz, kilo verme süreciniz için yeni bir destekçi kazandınız demektir!





Makademya fındığı: Çok bilinmeyen bu besin de,  ara öğünlerin favori seçeneklerinden olmaya aday. Ancak, kalori değeri çok yüksek olduğu için on fındıktan fazlasını geçmemeye dikkat etmeniz gerek. Yine de bu besini zayıflamak isteyenlerin dostu yapan, yiyenin uzun süre tok kalmasını sağlayan, içerisindeki o bol yağ miktarı.





Yazı: Hande Öztürk

SON HABERLER

Dergide Bu Ay

ELLE Nisan Sayısı Çıktı!

ELLE Nisan Sayısı Çıktı!

Yeni sayımızın kapağında oyuncu Hazar Güçlü var.

BU SAYIDA NELER VAR?

E-Bülten Aboneliği

E-bültenimize şimdi abone olun,
magazin dünyasındaki tüm gelişmelerden anında haberiniz olsun.