Zayıflamada Yeni Dönem

Sevdiğimiz yiyecekler artık zayıflamamıza engel değil.

ELLE ONLINE ELLE ONLINE 16 Ekim 2010
Zayıflamada Yeni Dönem
Yaşam biçimimize ve damak tadımıza uygun bir yeme düzeni, bir rejimin başarısının anahtarıdır. Uzun çalışmalar sonucunda tüm doktor ve beslenme uzmanları şunda hem fikirler: Yeme alışkanlıklarımızı değiştirmediğimiz takdirde, uzun vadeli zayıflama programları hiçbir işe yaramaz. Ama unutmayın ki en iyi öğün, daima az olandır ve sporun önemini de gözardı etmemeliyiz.





Yediklerimiz o kadar da kötü mü?


Hepimiz biliyoruz ki hafif, taze ve şekersiz şeyler yemeliyiz; ama hiçbirimiz cam fanusta yaşamıyoruz. Size iyi bir haber: Yediklerimiz o kadar da korkunç sonuçlar yaratmayabilir!





Peynire karşı koyamıyorum


Ne güzel! Çünkü Amerika’da yapılan bir araştırmaya göre günde 30 gr. peynir tüketen kadınların tüketmeyenlere oranla uzun vadede daha az kilo aldığı gözlemlenmiş. İçerdiği konjüge linoleik asit sayesinde peynir, yağ yakımını hızlandırır ve dengeler. Üstelik sizi kısıtlamıyoruz da; istediğiniz bir çeşit peynir yiyebilirsiniz.



Çikolata bağımlısıyım



Tek kötü alışkanlığınız bir parça çikolatalı veya çikolatalı kurabiye yemekse, kendinize çok da yüklenmeyin. Çünkü Amerika’a New York State University'de yapılan bir araştırmaya göre, hafif kilolu kadınların atıştırdıkları birkaç parça çikolata, gün içinde gereksiz atıştırmalarını ve fazla yemelerini engelliyormuş. ~ İyi pişmiş bir bifteğe “hayır” diyemiyorum


Balık ya da tavuk değil de, tercihiniz hep kırmızı etse korkmayın. Dr. Manny Noaakes'ın “The American Journal of Clinical Nutrition” Dergisi’nde yayımladığı makalede, “Kırmızı et tüketenler beyaz et veya balık tüketenlere göre gereksiz kilo alımından sakınıyorlar ve hatta daha çok kilo veriyorlar” diye açıklıyor. Sebebi basit: Kırmızı et, diyet esnasında kas kütlenizin korunmasına ve sadece yağların yanmasına izin veriyor; ayrıca içindeki demir yardımıyla vücudunuzun kendini yeniden organize etmesini sağlıyor. O zaman siz de yemekten kaçınmayın.



Dün akşam yemeği biraz fazla kaçırdım



Aperatifler, kırmız şarap, ağır yemekler ve üstüne bir de tatlı... Dün gece evde bir şenlik olmalı. Peki ne yapacaksınız? Üst üste ikinci kez aynı hataya düşmeyin. Çünkü metabolizmamızın hafızası çok iyidir ve ikinci kez hatta üçüncü kez aynı şeyi üst üste yaptığınızda vücudunuz daha az kalori yakmaya başlayacaktır. En iyisi o güne bir sünger çekip ertesi gün daha hafif yemekler yemektir.



Diyetim hiçbir işe yaramıyormuş gibi geliyor



Yanlış! Öncelikle bu tür olumsuz düşünceleri aklınızdan çıkarmalısınız. Kyoto'da Doshisha Üniversitesi’nde Hitoma Saito tarafında yürütülen ve 101 kişiyle yapılan bir araştırmaya göre, diyetlerine olumlu yaklaşan kişilerin olumsuz yaklaşanlara nazaran daha çok kilo kaybettiği gözlemlenmiş. Niçin mi? Çünkü optimistler rejimlerini uygularlarken daha az hileye başvuruyorlarmış, böylece kaçamaklar azalıyormuş.~ Kendimi hep şişman buluyorum


Objektif olalım, yanılıyorsunuz. Bu ülkemizdeki en yaygın inanışlardan biri gibi, herkes kendini şişman buluyor ve milletçe bitmek bilmeyen bir rejimin peşinden sürükleniyoruz. Bunu anlamanın en iyi yöntemi aslında vücut kitle endeksimizi ölçmektir. Kilonuzu boyunuzun metre cinsinden karesine böldüğünüzde elde edeceğiniz sayı size vücut kitle indeksinizi verir. Eğer değerleriniz 18.5 ile 24.9 arasıysa normal kilolu, 25 ile 29.9 arasındaysa kilolusunuz. Hadi bakalım şimdi kalem ve kağıtları hazırlayın.





Kuruyemişe dayanamıyorum


Fındık, badem, fıstık, ceviz ve kuru meyveler... Neden olmasın? Yapılan bazı araştırmalara göre günde 5 ila 8 fındık yemenin kilonuza etki etmediği, üstelik omega 3 ihtiyacınızı da karşıladığı ortaya çıkmış. Neden kilo almadığınızı da açıklarsak, yediğiniz yemişler tokluk hissini arttırır ve sizi tok tutarak gereksiz atıştırmaları engeller. Bu nedenle aslında biraz kuru yemiş atıştırmak zararlı değil, faydalıdır.





Tüm sevdiğiniz yiyecekleri küçük porsiyonlarda tüketip, egzersize önem verdiğiniz taktirde kendinizi zorlamadan zayıflamanız her zaman mümkündür.






SON HABERLER

Dergide Bu Ay

ELLE Mart Sayısı Çıktı!

ELLE Mart Sayısı Çıktı!

Baharı Hande Erçel ile karşılıyoruz.

BU SAYIDA NELER VAR?

E-Bülten Aboneliği

E-bültenimize şimdi abone olun,
magazin dünyasındaki tüm gelişmelerden anında haberiniz olsun.