Menüsüne yeni çaylar ekleyen ve toplam 63 çeşit çayla Bebek'te açtığı yeni şubede hizmet veren Dem Cafe, huzur arayanları Boğaz'ın serin rüzgarında karşılıyor. Karaköy'den sonra eylülden itibaren misafirlerini Bebek'te de ağırlamaya başlayan Dem Cafe'de süt ve balla servis edilen Chai, zencefil tadıyla güçlenen yeşil çay Ginger Twist, tropik geçişleriyle damakları şenlendiren oolong çayı Sunny Valencia ve bergamot severlerin yeni favorisi olmaya aday kafeinsiz kırmızı çay Rooibos Earl Grey birbirinden farklı lezzet deneyimleri vadediyor.