2017 LÜKS ÇİKOLATA TRENDLERİ
Konu çikolata olunca sözü Godiva'nın şefine bırakıyoruz.
ELLE ONLINE
18 Ocak 2017
Elle Arşiv
Peki bu yılın çikolata trendleri nelermiş derseniz, Muret'nin öngördüğü 4 ana trend şöyle:
1. İkonik tatlar çikolatayla buluşacak: Limonlu Cheesecake, Crème Brulee, Sachertorte gibi ikonik lezzetler, çikolatayla yeniden yorumlanacak.
2. Çikolata önce göze hitap edecek: Yeni şekiller, farklı renkler, ince detaylar, çikolata severleri kendine çeken bir diğer etken. O yüzden bu yıl çikolata, sanatla buluşuyor.
3. Alışılmadık tatlar çikolatayla tanışacak: Bugünün tüketicileri yedikleri yiyecek için de serüven peşinde; daha farklı tatlar, hiç beklenmeyen lezzetler, sürprizler... Örneğin çikolatada fume, tuzlu ya da baharatlı tatların katılması çok farklı, şaşırtıcı kombinasyonların oluşmasını sağlıyor. İşte bu tatlar, 2017 yılında daha belirgin bir hal alacak.
4. Her çikolata ayrı bir sır ve sürpriz taşıyacak: Yeni yılda çikolata, tadılmadan bir sır olarak kalacak. İçeriğindeki farklı tatlar, dokular ve katmanlar tadanları şaşırtırken; krema tabakaları, çıtırtı katmanları çikolatadaki yeni sürprizler arasında yer alacak.
SON HABERLER
%20copy.jpg)
