AMALFİ’NİN NEŞELİ SOFRALARI

Lezzete dair anımsanacak detaylara ve bu muhteşem coğrafyaya göz atıyoruz.



Amalfi sahilleri diye tarif edilen dağlara oyulmuş bölge, masalsı kentler diyarı. Bir yanda deniz sizi selamlıyor, diğer yanda dar sokaklı küçük şehirler. Amalfi, sahile adını veren ve bu şeridin tam ortasında bir kent. Bu coğrafyanın neresine giderseniz gidin, öncelikle ağzınızı “Limoncello”yla tatlandırmanız mümkün. Bütün İtalya'ya, hatta bütün dünyaya yayılan gerçek Limoncello, buradaki bahçelerde hazırlanıyor. Yörenin en büyük gelir kaynağı olduğunu zaten herhangi bir dükkana girdiğinizde hemen anlıyorsunuz: Limoncello'nun binbir türü en şık cam şişelerde satışta. Bu muhteşem limon liköründen haz etmeyenler için alternatif çok: Yöresel şaraplar hem makul fiyatlı, hem lezzetli; ayrıca kafelerde oturup Presecco içmek de buraya özgü bir adet. Ayrıca romla taze portakal suyunu birleştiren sunumsa meraklıları fena halde cezbediyor.