BİR YAZ GECESİ RÜYASI

Bir adım ötemizdeki cennet yunan adaları giden herkesi büyülüyor!

Gülşah ÖZTÜRK GÜLŞAH ÖZTÜRK 21 Eylül 2015
BİR YAZ GECESİ RÜYASI
Yunan adalarını nasıl gezmeli? Hangi Yunan adaları mutlaka görülmeli, hangilerinde yaşamalı? Yazar, filezof ve gezgin Ozan Önengidip gördüğü ve kendi deyimiyle, rüyalarına giren dört ada ve iki adacığı anlattı.





90'lı yıllarda Türkiye'yle Yunanistan arasında savaş sebebi olmaya çok yaklaşan Bodrum ve Kalymnos açıklarındaki -yerleşimsiz- Kardak Kayalığı gibi adacıkları da dahil edersek, Ege'de üç bine yakın ada ve adacık var. Bir zamanlar tümü Osmanlı İmparatorluğu'na ait olan Yunan adalarından 87'sindeyse anlamlı yerleşim var. Ama öyleleri var ki çoğumuzun rüyalarına giriyor ve her biri ayrı hikaye: Santorini, Mykonos, Patmos, Symi, Hydra, Lesvos, Girit, Rodos, Meis, Sakız, Samos, Naxos, Milos, Paros, Kalymnos, Leros, Kos, Corfu, Kefalonya, Zakynthos, Ikaria, Fourni, Syros, Lefkada, Thassos ve Ithaka... Dünya turizm sahnesinin yıldızı Yunan adalarından hangilerine niçin gitmeli? Gittim, gördüm, fotoğrafladım, yazdım. Gezdiğim 12 Yunan adası ve adacığından, birbirinden farklı karakteristiğe sahip olduğunu düşündüğüm dört adayı ve iki adacığı, Yunan adalarında tatil yapmak isteyen “islomaniac”-lar, yani “ruhen adalı” olanlar için seçip anlattım.





BEYAZIN ve MAVİNİN EN GÜZEL KULLANILDIĞI ADA, KAYIP ATLANTİS SANTORINI (Thira/Santoron Adası)


Tarihin en şiddetli volkan patlamasıyla oluşan Santorini Adası, Mykonos'la beraber diğer adalara göre daha pahalı ama “eğlence hayatı bol” olan Yunan adalarından biri. Kiklatlar Ada Grubu'na (Cyclades) dahil Santorini, benim de favori adam. Burası, filozof Platon'un bahsini ettiği “batık Atlantis”in de sular altında olduğu düşünülen yer. Türkler pek hoşlanmasa da, volkanik kızıl kumlardan ve rengarenk ponza taşlarından oluşan Akrotiri'deki Red Beach ve ince siyah volkanik kumlardan oluşan Kamari Beach çok tutuluyor; locası bol plajlarsa Perissa ve Perivolos.~Santorini, mavi kubbeli bembeyaz kiliselerinin ve taş yel değirmenlerinin güneşe karşı keyif çattığı, mağaraların ve kar beyazı taş evlerin eksik olmadığı, butik otelcilik ve küçük dükkanlar konusunda gelişkin bir ada. Dünyanın her yerinden gelen turistler, en güzel fotoğrafları çekebileceğiniz Yunan adası olan Santorini'de evlenmek için can atıyor ve burası bir balayı adasına dönüşmüş; adım başı gelin-damat. Firostefani'den çıkıp da Fira'ya kadar yürümekse çok zevkli; gün batımınıysa, Oia Kalesi'nden ve yel değirmenli Oia sırtlarından izlemek “in”; gün batarken hava burada sarı değil de “pembe”ye çalıyor ve herkes işi gücü bırakıp şarap içerek güneşi batırıyor.





SANTORINI'YE NASIL GİDİLİR? NEREDE KALINIR? NEREDE YENİR?


Santorini'de İtalyan ve Japon turist yoğunluğu mevcut ancak Türklere sıcak davranılıyor; zira ada, 1579-1821 yılları arasında, bir Osmanlı adasıymış. Santorini'ye cruise, katamaran ya da feribot yolculuğu yapabilirsiniz; ama diğer komşu adalarımıza göre Türkiye'den daha uzakta olduğundan, deniz yolu yerine Atina'dan, İstanbul'dan ya da diğer Yunan adalarından direkt olarak havayolu seyahati daha az yoruyor. “Batık Atlantis”e yukarılardan bakan Fira, Firostefani, Oia ve Imerovigli bölgelerinin “volkanik kaldera” manzaralı otelleri sık tercih edilirken, küçük olmasına rağmen 500'ü aşkın otel barındıran Santorini'nin en çok tercih edilen ilk 10 oteliyse şöyle: Anastasis Apartments, Aris Caves, Pezoules, Art Mystique, Mill Houses ve Atrina Traditional Houses. Adanın resmi adı da olan merkezi ve en eski bölgesi Fyra (Fira/Thira)'da birçok popüler restoran var: Apiron, Salt & Pepper, Aegialos bunlardan üçü. Oia 1800 ve Katharos Lounge gibi Oia'nın ünlü restoranları ve Santorini'ye has Assyrtiko üzümlerinden yapılan yerel şaraplar da gurme tatili yapmak isteyenlerin gözdesi. Metaxi Mas, görece daha sakin ve merkezden uzak bir yerde ancak o da gözdelerden. Ayrıca Lolita's Gelato'da dondurma yemeden ve Oia'daki şarap tadımlarına katılmadan Santorini'den dönmeyin ve adanın merkezinden Oia gibi yerlere gitmeye karar vermişseniz, mutlaka araç kiralayın.





RENGARENK EVLERİN VE ÇITIR KARİDESLERİN ADASI SYMI (Simi/Sömbeki Adası)


1522'den 1912'ye kadar Osmanlı İmparatorluğu toprağı olan Symi (Simi/Sömbeki) Adası, Yunan adalarının Türkçede “oniki ada” olarak tabir edilen Dodecanese adalarından. Sömbeki, eski Türkçede “hızlı gemi” demek ve gemicilik, balıkçılık, sünger avcılığıyla geçinen ada halkının dinine, diline ve Osmanlı karasularındaki ticari faaliyetlerine sultan tarafından karışılmamış. İyi dalgıçlar yetiştirdiği ve Akdeniz'in en hızlı gemilerini inşa ettiği için Symi Adası'na, Kanuni Sultan Süleyman tarafından ayrıcalık tanınmış: Ada halkı, diğer adalıların aksine tüm Osmanlı karasularında sünger ve balık avlayabiliyormuş. Rivayete göre Süleyman, kaftanlarından birini adaya hediye olarak yollamış. Adanın, mitolojiye göre denizler tanrısı Poseidon'un eşi, su perisi (nymph) Symi'den gelen adına, denizcilik kabiliyetleri nedeniyle Sömbeki demişiz.~ SYMI OTELLERİ VE SYMI'YE ULAŞIM


Symi, 1912'den 1943'e kadar İtalyanlarınmış; II. Dünya Savaşı'nda Hitler ordularınca bombardımana tutulmuş ve 1948'de Yunanistan'a bırakılmış. Şehir efsanesine göre, İtalyan diktatör Mussolini, ada mimarisinde sık kullanılan Yunan bayrağı renkleri mavi-beyazın kullanımını yasakladığından, Symi evleri renk skalasının tüm renklerine sahip olmuş; aynen, Gezi Parkı sürecinde rengârenk olan merdivenlerimiz gibi. Her biri küçük tapınakları andıran bu evler, otel olarak da kullanılıyor: Önerim, The Old Markets, Iapetos Village, Nireus Hotel gibi limana yakın otelleri seçmenizdir. Adanın mini minnacık merkez yerleşimin “arka tarafı”nda kalan cennet koyları ve plajlarını görmek içinse, Symi Limanı'ndan her gün kalkan tekne turları mevcut. Bodrum, Datça, Marmaris, Kos ve Rodos'tan kalkan deniz araçlarıyla, yazın hemen hemen her gün Symi'ye ulaşmanız mümkün.





SYMI'YE GİTME NEDENİ: LEZZET DURAKLARI


Symi Adası'na kadar gidip de Manos Restaurant'ta çıtır ve minik Symi karidesi yemeden Türkiye'ye döneni dövüyorlar. Teknelerinden Symi'ye inip de Manos'un ününe ün katan Sezen Aksu, Arda Turan, Hülya Avşar, Ertuğrul Özkök, Mehmet Y. Yılmaz gibi iş, sanat, spor ve medya dünyamızın ünlülerini mekânda görmeniz an meselesi. Mick Jagger, Dustin Hoffman ve Robert de Niro gibi Hollywood yıldızlarının da gözdesi olan, Symi Limanı'nın harika panoramik manzarasına sahip Manos, teknesever “islomaniac”ların uğrak yeri. Symi'de tercih edilen diğer restoranlarsa, The Olive Tree, The Windmill ve The Muses.~ YUHANNA İNCİLİ'NİN YAZILDIĞI, EN GÜZEL YÜRÜYÜŞ ADASIPATMOS (Batnaz Adası)


1912 yılına kadar Osmanlı'ya ait olan Patmos (Batnaz) Adası, Santorini, Mykonos ve Symi'yle birlikte, görsel açıdan en güzel Yunan adalarından. Görsel mistiklik açısından da İspanya'nın Toledo'suyla yarışan ve UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası listesine alınan adanın tarihi merkezi Chora yerleşimini ve bu yerleşimin hemen aşağısında bulunan Aziz Yuhanna Manastırı ve Mağarası'nı da barındıran Patmos'ta muhtemelen 100 metrekareye bir kilise düşüyor olabilir; zira 12 havariden biri olan Saint John (Yuhanna)'nın İsa'yı bu adada, bahsini ettiğim mağarada gördüğüne inanılıyor. St. John, Yuhanna İncili olarak bilinen İncil'i burada yazmış ve Efes'te de ölmüş. Haliyle, Hristiyanlar için 7 hac yerinden biri olan Patmos'ta, dağ-taş kar beyazı şapel ve kilise dolmuş ve dünyanın her yerinden insanlar bu adaya akın ediyor. Tüm Yunan adalarında olduğu gibi adanın en yüksek noktasına kurulmuş Profitis Ilias Şapeli de manzarası açısından görülmeye değer.





PATMOS'A GİDECEKLER İÇİN, RODOS, KOS, KALYMNOS, LEROSVE LIPSI ADALARI


“YOL ÜSTÜ” Motor kiralamak için de uygun bir ada olan Patmos'ta “Walking Patmos” isimli etkinlikler düzenleniyor ve simgesi “eşek” olan Patmos'un bakir koyları sizi bekliyor. Patmos Chora'daki labirent gibi daracık tarihi sokaklardan süzüle süzüle, adanın tarihi atmosferinde kaybolmak ve en serseri halinizle, barlardan gelen seslere göre yön bulmaya çalışmaksa, özellikle geceleri büyük bir zevk. Yazın her gün, Marmaris, Datça, Bodrum veyahut Rodos Adası gibi diğer Yunan adalarından kalkan feribot ve katamaranlarla ya da hydrofoillerle, önce Kos Adası'na, Kos'tan da Kalymnos Adası, Leros Adası ve Lipsi Adası rotasını izleyerek Patmos'a kadar gelmeniz mümkün. Guletlerle “mavi yolculuk” yapacak “zamanı bol” tatilciler içinse, bu adalara, Telendos, Pserimos, Tilos adacıklarını ve elbette Symi Adası'nı eklemek de hoş alternatif olabilir; hepsi de kendine has özellikleri olan ada ve adacıklar: Ayrıca, Leros'a uğrayıp da, “Takis'in Yeri” olarak anılan ve denizin içindeki bir yel değirmeninin kıyısına kurulmuş Mylos Restaurant'ta deniz ürünü yemeden geçmeyin.~ DÜNYANIN EN GÜZEL KOYLARINDAN BİRİ: PATMOS ADASI GRIKOS KOYU


Patmos'un en güzel koyu Grikos Koyu (Grikos Bay), dünyadaki tüm koyları puanlayıp değerlendiren bir kuruluşa göre, 2007'de “dünyanın en güzel koyları listesi”ne alınmış. Grikos'ta açığa demirleyen birçok Türk'e rastlayabiliyorsunuz; gözlemlerime göre de Rus turist akını var. Konaklama için, Grikos Koyu'na bakan Hotel Patmos Aktis Suites & Spa'yı ve Petra Hotel & Suites'i öneriyorum: Patmos Aktis'in dünya mutfağından da seçenekler içeren restoranı Apocalypsis, yerel ve uluslararası aşçıların ellerinden çıkan harika yemekleriyle, gurme seyahati yapmak isteyenler için hoş. Grikos Koyu'nda, Patmos Aktis'in plajına komşu, minik ama güzel Pleusis Taverna'daysa masalar, kumsalda, kumun üzerine kurulmuş vaziyette ve çıplak ayaklarla kumsal üzerindeyken yemek yeyip, birkaç duble içmek isteyen yorgun tatilciler için Pleusis birebir; işletmeciler naif, ortam salaş.





SÜLFÜRLÜ SICAK DENİZ SUYUNDA YÜZÜLEBİLEN VOLKANİK İKİ ADACIKNEA KAMENI ve PALEA


Tarihte, gezegenimizi yerinden sarsan volkanik patlamalara sahne olmuş Santorini Adası anakarasına göre kıyaslarsak, hilalin ortasındaki yıldız gibi kalan Nea Kameni volkan adacığı, halen aktif. Rehber eşliğinde Santorini Limanı'ndan yola çıkarak bu “kapkara” adacığa ve sonrasında da Palea adacığına gidip gaz-buhar çıkışını yakından gözlemliyor, ardından, gezegenin en çok duman çıkmış noktasında, vücut ısısına yakın sıcaklıktaki sülfürlü sarı-yeşil sularda yüzebiliyorsunuz; kayalara çarpmamaya dikkat edin; ama n'aparsanız yapın, vücuda da yararlı olan sudaki volkanik mineraller nedeniyle, mayonuzbikininiz yeşile boyanmaktan kurtulamayacak, ama korkmayın; vücudu boyamıyor.





“MOR KAKÜLLÜ, BAL GÜLÜŞLÜ, ARI OZAN” SAPPHO'nun ADASI LESVOS (Lesbos/Midilli Adası)


Yunan adalarının en yeşil ve su kaynakları en temiz olanı Lesvos, “ouzo”nun ve zeytinyağının da anavatanı. Ouzo Barbayanni gibi Yunanistan'ın en tanınmış ouzo (uzo) markalarının da üretim yeri olan Lesvos, Avrupalı seyyahlarca “zümrüt ada” olarak tanımlanıyor. Adada görmeniz gereken başlıca yerler: Harika deniz ürünlerini yiyebileceğiniz rüya şehri Molyvos; Petra ve Skala Skamiana balıkçı köyleri; Antissa dağ köyü ve Osmanlı Kalesi'ni barındıran Sigri sahil kasabası; Sigri'nin dibindeki 20 milyon yıllık fosil ağaç gövdelerinden oluşan Fosil Ağaç Ormanı (Petrified Forest of Lesvos) ve Sappho'nun ve Theoprastos'un doğum yeri, Eressos.

SON HABERLER

Dergide Bu Ay

ELLE Şubat Sayısı Çıktı!

ELLE Şubat Sayısı Çıktı!

Şubat sayımızın kapağında, attığı her adımla kendi evrenini inşa eden Sıla Türkoğlu var.

BU SAYIDA NELER VAR?

E-Bülten Aboneliği

E-bültenimize şimdi abone olun,
magazin dünyasındaki tüm gelişmelerden anında haberiniz olsun.