‘Friends’ serisinin Monica’sı Courteney Cox’un bir Instagram yemek vloggerı olması sizi şaşırtmamıştır diye düşünüyoruz. İkonik seride şef olan Monica Geller’ı canlandıran Cox, gerçek hayatta da aşçılık yeteneğini ortaya koyuyor. Sağlıklı ve yapımı kolay yemekler ile sosyal medyada popüler hale gelen Courteney Cox, son olarak da ketojenik cips tarifi ile gündemde.
Geçtiğimiz hafta Instagram hesabında her zaman tercih ettiği atıştırmalıklardan biri olduğunu söyleyerek bir cips hazırlayan Cox, zahmetsiz ve sağlıklı bir yiyecek opsiyonu ile dikkatimizi çekti. Saatlerce mutfakta geçirmek istemeyenler için ideal olan bu tarif sadece üç malzeme gerektiriyor!
Cips ile birlikte guacamole sos hazırlayan Cox, sadece badem unu, rendelenmiş mozzarella peyniri ve tercih ettiğiniz baharatlar ile bu tarifi hazırlayabileceğimizi gösterdi. İlk olarak badem unu ve eritilmiş mozzarella peynirini karıştıran Cox, daha sonra hazırladığı hamuru üçgen şekilleri ile keserek yağlı kağıda serdi ve 12-15 dakika boyunca 175 derece fırında pişirdi. Baharatlar için sarımsak tozu, soğan tozu ve paprika tercih eden Cox, cipsleri piştikten ve soğuduktan sonra birlikte servis edebileceğiniz sosları önerdi.
Cips tarifi ile birlikte guacamole tarifini de anlatan Cox, kendi spesiyali olarak bu sosu avokado, lime ve deniz tuzu ile hazırladığını belirtti. Evde kolay ve az malzeme ile lezzetli bir cips tarifi veren Cox, ketojenik diyette olanların listesine eklendi! Evet marketten istediğimiz cipsi alabiliriz… Ancak itiraf edelim ki Cox’un bu sağlıklı cips alternatifi hepsinden çok daha lezzetli görünüyor!
