BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ GÜÇLENDİRECEK BESİNLER

Hastalıkların arttığı kış ayları için hastlanmadan önleminizi şimdiden alın!

Ofiste en az bir ya da iki kişi öksürüyor ya da hapşırıyorsa mutlaka bu önerilerimizi dikkate alın; çünkü maalesef grip mevsimi başladı. Hastalıkların arttığı, vücut direncinin düştüğü kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için Beslenme ve Diyet uzmanı Aysu Aydın kış sebzelerini öneriyor. 

Yeşilleri bol bol tüketin
Ispanak, içerdiği C, E ve B grubu vitaminler ve demir, magnezyum, fosfor, iyot mineralleri sayesinde bağışıklığı kuvvetlendirmekte ve soğuk algınlığına karşı korumaktadır. Kışlık sebzelerden pırasa bağırsakları yumuşatmakta ve kabızlığı gidermektedir. Aynı zamanda vücut direncini artıran pırasanın, böbrek taşlarının oluşumunu engelleyici ve kanserden koruyucu özellikleri vardır. Maydanoz görme gücü, kılcal damar sisteminin, adrenal bezin ve tiroid bezinin fonksiyonları üzerinde etkilidir. Yapraklarında uçucu yağlar, flavonoidler, protein, klorofil ve glikozit, köklerinde ise uçucu yağ, şeker, müsilaj ve glikozit vardır. Bir tutam maydanoz günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılamaktadır.