ŞEKER ETKİSİNİ SIFIRLAYIN

Şekerin verdiği zararı ve içinizdeki şeker isteğini silmenin yolu haberimizde.

HANDE ÖZTÜRK 25 Mayıs 2016

Küçüklükten beri uzak durmamız geren o üç beyazdan biri var ki, hiç aklımızdan çıkmıyor. Özellikle tadı, kokusu ve görünümü harika olan neredeyse her yiyeceğin içinde bulunduğundan hayat biraz zorlaşıyor. Şekerin cildi erken yaşlandırdığı ve vücut sistemine ne kadar zarar verdiği her gün onlarca yeni araştırmayla önümüze çıkarken, ağzımızın sürekli şekerli bir şeyler araması başımızı sürekli derde sokuyor. Peki, şimdiye kadar kendimize verdiğimiz zararı geri almanın ve bu şeker isteğini bastırmanın bir yolu yok mu?

Tam bu noktada sesimizi duyan araştırmacılar çözümü bulmuş: Omega 3! Araştırma sonucu gösteriyor ki, şekerin olumsuz etkileri omega-3 yönünden zengin diyetlerle geri alınabiliyor. Yani fruktozun vücutta zarar verdiği her bölgede, Omega-3 zengini yiyeceklerle beslendikten sonra iyileşme görülmeye başlıyor. Aynı zamanda bu deney, bu yönden zengin olan chia tohumu, somon balığı, ceviz ve flaxseedlerin içten gelen şeker yeme isteğini de azalttığını ortaya koyuyor.

Bu "Şekeri omega-3'le birlikte bolca yesek, tamam yani?" anlamına gelmiyor, tabii. Uzmanlarca şeker yine asla tüketmemeniz gerekenler listesinde kalmaya devam diyor. Eğer şekeri hayatınızdan tamamen çıkarırsanız ne ala. Ama bu araştırma diyor ki, madem o sabah şekerli şeyler yediniz; o zaman akşamına da somon yiyerek onu dengeleyin. Bu kadar basit!