SAĞLIKLI RAMAZAN ÖNERİLERİ

Ramazanda yeme alışkanlıklarına özen göstermek normalden çok daha önemli!

ELLE ONLINE ELLE ONLINE 23 Haziran 2014
SAĞLIKLI RAMAZAN ÖNERİLERİ
<#text>Ramazanda yeme alışkanlıklarına özen göstermek biraz daha önemli hale geliyor. Sıcak hava ve gün boyu aç kalınmasını da göz önünde bulundurursak, bu dönemi sağlıklı ve kilomuzu koruyarak geçirmek mümkün. Nasıl olacağıyla ilgili tüyoları Uz. Dyt. Yeşim Çelik'ten dinliyoruz.


<#text>


<#text> *Sağlıklı karbonhidratlar gün boyu tok tutar


<#text> Tokluğu uzun süre sürdürecek olan besin grupları; sindirimi ve emilimi uzun süren gıdalardır. “Kompleks karbonhidratlar” adı verilen sebze, meyve, kuru baklagiller, tahıllar, esmer (kepek, çavdar, tam buğday unundan yapılmış) ekmek, esmer pirinç, kepekli makarna gibi besinlerdir.


<#text>


<#text> *Meyve suyu yerine meyvenin kendisini tüketin


<#text> Açlığın kaynağı kan şekerinin düşmesi ise meyve suyu yerine meyvenin kendisini tüketmek gibi beslenmemizde çeşitli değişiklikler yapmamız gerekmektedir. Ayrıca, iftar ve sahurda içilen bir bardak süt, içerdiği karbonhidrat, protein, yağ, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve B vitaminleri nedeniyle Ramazan'da sağlıklı beslenmenin temelini oluşturmaktadır.~ *Yoğurt ayran ve süt tüketimi ihmal edilmemeli


<#text> Ramazanda gün boyunca aç kalınacağı için yavaş sindirilen, mide bağırsak sisteminde uzun süre kalabilen lifli ve kana geçiş hızı düşük olan esmer tahıl ürünleri, sebzeler, kuru baklagiller, salata gibi gıdaları iftarda tercih etmek, iftar sonrası yaşanabilecek rahatsızlıkları ve aşırı tatlı isteğini engellemektedir.


<#text>


<#text> *Pilav ve makarnayı sofranızdan uzak tutun


<#text> İftar yemeğine başlarken doyurucu ve sindirimi kolay çorba ile başlamak ve arada sadece salata tüketerek zaman geçirmeye çalışmak faydalıdır. İftardan 30 dakika sonra tüketilen ana öğünde etli veya etsiz, az yağlı sebze yemeği ile az miktarda pilav, makarna veya börek yenebilmektedir. Bunun yanında yoğurt, ayran veya süt tüketimi ihmal edilmemeli; süt ürünleri tüketiminin günde 2 su bardağının altına düşmemesine özen gösterilmelidir.


<#text>


<#text> *İftardan 2 saat sonra meyveyi ara öğün yapın


<#text> İftarda kan şekerini hızlı yükseltmeyecek besinleri önerilen zaman aralıklarında tüketmek iftar sonrasındaki oluşabilecek tatlı krizlerini ortadan kaldıracaktır. Bu şekilde fazladan alınabilecek kalori miktarı sınırlanmış olacaktır. İftar yemeğinden 1. 5-2 saat sonra meyve ara öğünü yapmak faydalı olacaktır.

SON HABERLER

Dergide Bu Ay

ELLE Şubat sayısı Çıktı!

ELLE Şubat sayısı Çıktı!

Bu ay kapağımızda 2024'e farklı ve çok heyecanlı başlangıçlarla giren Eda Ece var.

BU SAYIDA NELER VAR?

E-Bülten Aboneliği

E-bültenimize şimdi abone olun,
magazin dünyasındaki tüm gelişmelerden anında haberiniz olsun.