DİKKAT, ŞEKER VAR!

Sağlıklı beslenmek için tüketilen şeker deposu besinleri açıklıyoruz.

ELLE ONLINE ELLE ONLINE 01 Şubat 2016
DİKKAT, ŞEKER VAR!
Sağlıklı olduğunu düşündüğünüz besinlerin içinde de hatırı sayılır miktarda şeker var desek, cevabınız ne olurdu? Hayatımızın her gününe dahil ettiğimiz ve zararsız olduğunu düşündüğümüz yiyeceklerdeki şeker miktarı sağlığımızı tehlikeye atıyor. Sağlıklı beslenme konusunda doğru bildiğimiz yanlışlar olarak hafızalarımızda yer etmiş bu besinleri açığa çıkarıyoruz.





Yulaf Ezmesi ve Granola



Bu besinleri tükettiğiniz için sağlıklı bir beslenme anlayışına sahip olduğunuzu düşünüyorsanız bir daha düşünün. Çünkü marketlerden alınan yulafların çoğunda yaklaşık 12 gram, yani bir yemek kaşığı kadar yüksek bir miktarda şeker ve paketlenmiş ürünlere eklenen zararlı maddeler bulunuyor. Sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olarak hayatımıza giren granolanın bir kasesinde günlük almamız gerek şeker miktarının yüzde 30ila 40 ı bulunuyor.





Tam Tahıllı Ekmek



Adı tam tahıllı olunca kulağa daha sağlıklıymış gibi geliyor değil mi? Değilmiş. İçindeki kanserojen miktarı bakımından beyaz ekmeğe göre çok daha sağlıklı bir seçim olan tam tahıllı ekmeklerde de bir dilimde iki grama yakın şeker bulunuyor. Ayrıca, hangimiz günde sadece bir dilimle yetiniyoruz ki?





Smoothieler





Sağlıklı olmak için yaratılan bu içeçekler aslında gizli birer şeker deposu. İçindekiler meyvelerden gelen doğal şekerler olsa da yine de çok miktarda şeker ve farketmeden gizli şekere davetiye çıkarıyor.





Kuru Meyveler





Sağlık yaşamın bir numaralı atıştırmalıkları olan ve diyetislerin favorisi haline gelen  kurutulmuş meyveler de aslında oldukça şeker içeriyor. Kurutulmuş meyvelerin içindeki sular çekilmiş olduğundan şeker miktarı son derece yüksek bir seviyeye ulaşıyor.





Meyveler ve Meyve Suları





İnsülin direnci konusunun gizli tetikleyicileri olan meyveler vitamin kaynağı oldukları kadar şeker kaynakları da. Peki içinde şeker var diye meyve yemeyi bırakmalı mı? Tabii ki hayır. Önemli olan dengeyi sağlamak. Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazı gibi gösterilen, Amerikan filmleri nedeniyle her kahvaltıda içilmesi gerekiyormuş gibi algılanan portakal suyu ve diğer meyve sularının tamamıysa abur cuburların içindekilerle yarışacak miktarda şeker içeriyor. Evet, bize çok yararlı vitaminleri de veriyorlar ama şöyle daha iyi anlatabileceğiz gibi: 250 mililitre portakal suyunda 26 gram şeker bulunuyor. Daha ne olsun?





Salata ve Makarna Sosları



Marketlerden alınan sosları çok sağlıklı bir salatanın ya da kepekli bir makarnanın üzerine bile koysanız size yararı değil, zararı dokunuyor. Hazır üretim sosların içindeki saymakla bitmeyen zararlı maddelerin yanı sıra bir kaşık sosa neredeyse bir kaşık şeker gelecek kadar çok şeker bulunuyor.





Hazır Sebze Çorbaları





Zamanınız olmadığında yine de sağlıklı seçimler yapmış olmak için aldığınız hazır sebze çorbaları üzgünüz ki işe yaramıyor, hatta sağlığınıza zarar veriyor. Bir pakette yaklaşık 10 gram şeker bulunması, içindeki sebzenin yararını bir kenara atıyor ve siz farketmeden vücudunuzdaki şeker seviyesini yükseltiyor.

ETİKETLER
SON HABERLER

Dergide Bu Ay

ELLE Şubat Sayısı Çıktı!

ELLE Şubat Sayısı Çıktı!

Şubat sayımızın kapağında, attığı her adımla kendi evrenini inşa eden Sıla Türkoğlu var.

BU SAYIDA NELER VAR?

E-Bülten Aboneliği

E-bültenimize şimdi abone olun,
magazin dünyasındaki tüm gelişmelerden anında haberiniz olsun.