Gün içerisinde denge halindeki vücudumuza hasar veren birden çok toksin maddeyle karşı karşıya kalıyoruz. Soluduğumuz hava, kullandığımız kozmetik ürünler, tükettiğimiz besinlerdeki tarım ilacı kalıntıları farkında olmadan vücudumuza toksin aldığımız faktörler. Harika bir sistem olan vücudumuzda böbrekler, karaciğer, derimiz ve pek çok organımız bu toksinleri uzaklaştırıp sağlıklı bir yaşam sürmemizi sağlıyor. Vücuttan toksinlerin uzaklaştırıldığı bu sisteme detoksifikasyon (detoks işlemi) adı veriliyor.
Fakat sanayi devriminden sonra maruz kaldığımız toksin etmenler arttığı için günümüzde barsak sorunları, akne, egzama gibi cilt sorunları ve obezite gibi pek çok sağlık sorununun görülme oranı arttı. Bunların artmasının temel sebebi vücudumuzun detoks işlemini yeterince yerine getirememesi. Bu nedenle yıl içerinde belirli aralıklarda yapacağınız detoks kürleri vücudunuzun detoks mekanizmasının daha aktif çalışmasını sağlayacak ve farkında olmadan pek çok sağlık sorunundan korunacaksınız. Çünkü biz farkında olmasak da bu toksinler bizi hasta ediyor.
Gün içerinde halsizlik, yorgunluk yaşıyorsanız, depresif bir ruh hali içerisindeyseniz, genetik olmayan göz altı morluklarınız, ciltte kapalı komedonlarınız, geçmeyen egzemalarınız varsa, karın bölgesinde şişlik-gaz gibi problemleriniz varsa, sık hastalanıyorsanız belirli aralıklarla detoks uygulamak bu şikayetlerinizin azalmasını ve bir kısmının tamamen iyileşmesini sağlayacaktır.
Detoks uygulama sıklığı şikayetlerinize bağlı olarak değişmekle birlikte mevsim geçişlerinde detoks içeriğine bağlı olarak 2-6 hafta arasında uygulamanız yeterli olacaktır.
Aşağıdaki 5 detoks tarifi ile yaza daha fit girip bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.
CİLT GÜZELLEŞTİREN DETOKS SUYU TARİFİ
Çilekli güzellik suyu
Malzemeler:
- ½ adet orta boy domates
- 4-5 adet çilek
- 2 dal nane
- ½ adet limon suyu
- 1 bardak su
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve afiyetle tüketin.
Gün içerisinde öğleden sonraki ara öğününüzde tüketebileceğiniz çilekli güzellik suyu tarifi bağışıklığınızın güçlenmesine ve sağlıklı bir cilde sahip olmanızı sağlayacaktır. İçeriğindeki düşük şeker oranı ile diyabet hastalarının da keyifle tüketebileceği bir tarif.
Domates ve çilek kırmızı renginden dolayı antioksidan kapasitesi en yüksek olan besinlerden. Çileğin içerisindeki yüksek C vitamini özellikle mevsim geçişlerinde kansere karşı koruyucu etkisinin yanında bağışıklığınızı da güçlendirecektir.
Domatesin ise diğer sebzelerden farklı bir yeri var. İçeriğindeki likopen sayesinde kolesterolün düşmesine, toksinlerin vücuda girmesinin önlenmesinde, astım hastalığı riskinin azalmasında etkili. Ayrıca oksijenin hücre içine girişini arttırarak cildinizin sağlıklı ve daha parlak olmasını sağlar. Domates erkek sağlığı içinde çok önemli bir besin. İçeriğindeki likopen ile düzenli tüketimde sperm sayısının artmasına yardımcı oluyor. Tüm bu etkilerinde dolayı likopen takviye olarak satılıyor. Ama biz günlük likopen ihtiyacımızı 1 domates ile karşılayabiliyoruz.
KARIN BÖLGESİNİ İNCELTEN DETOKS SUYU
Tropikal kefir
Malzemeler:
- 1 bardak kefir
- 1/2 adet kivi
- ½ dilim ananas
- 1/2 çay kaşığı toz zencefil
- 3 dal nane
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri blenderdan geçirip afiyetle tüketin.
Karın bölgesindeki yağlarınızdan şikayetçiyseniz bu tarif tam size göre. Kivi ve ananas sindirimi kolaylaştırıcı ve ödem atıcı özellikleri ile düzenli tüketimde karın bölgesinde gözle görülür bir incelme sağlayacak.
Kan sulandırıcı ilaç kullananların haftada 2 günden fazla tüketmemesi ve ilaç saatinden 4 saat sonra tüketmesi daha iyi olacaktır.
*Gebe bireylerin ise haftada 1 gün tüketmeleri yeterli.
BASEN BÖLGESİ İNCELTİCİ DETOKS ÇORBA TARİFİ
Kuşkonmazlı kabak çorba
Malzemeler:
- 1 orta boy kabak
- 4-5 adet kuşkonmaz
- 1adet kırmızı soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 orta boy domates
- ½ demet maydanoz
- ½ demet dereotu
- ¼ demet taze nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Soğanı ince ince doğrayıp yağda hafifçe kavurun. Daha sonra küp küp doğranmış kabağı ve taze nane hariç doğradığınız diğer sebzeleri ekleyin. Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve ağzı kapalı bir şekilde kaynatın. En son taze naneyi doğrayıp blenderdan geçirin.
Haftada 4 kez öğle yemeğinde bu çorbayı tüketmeniz hem vücudunuzdaki toksinleri atacak hem de basen bölgesindeki yağlardan kurtulmanıza yardımcı olacak. Ayrıca kemik sağlığınızı da güçlendireceksiniz.
Kabak detoks diyetlerinin olmazsa olmazı. İçeriğindeki yüksek su ve lif sayesinde vücudunuzdaki ödemi atmaya yardımcı olacak. Kuşkonmaz ise mucizevi sebzelerden birisi. Nedeni ise kalsiyum ve magnezyumdan zengin olması. Ayrıca D vitaminin vücutta aktif olarak işlev görebilmesi için ihtiyacı olan K vitaminini de içermesi. Tüm bu özellikleri sayesinde kemik sağlığı için vazgeçilmez bir sebze. Özellikle menapoz dönemindeki kadınlar ve gelişim çağındaki çocukların günlük beslenme alışkanlığında yer vermesi gereken bir sebze.
5 GÜNDE KİLO VERDİREN DETOKS SALATA
Semizotlu detoks salata
Malzemeler:
- 1/2 demet semizotu
- 10 dal dereotu
- 5-6 dal fesleğen
- 3 yemek kaşığı haşlanmış maş fasulyesi
- 5 adet çilek
- 2 adet ceviz içi
- ½ adet limon suyu
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Semizotu, dereotu ve fesleğeni doğrayın. Daha diğer malzemeleri karıştırarak tüketin.
Bu tarifi 5 gün boyunca akşam öğünü olarak tüketmeniz hem dengeli bir şekilde beslenmenizi sağlayacak hem de sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacak.
Tarifteki semizotu omega-3 içeriği en yüksek sebze. Yani kalp sağlığımız için vazgeçilmez sebzelerden. Dereotu, fesleğen gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler ise vücudumuzdaki toksik maddelerin atılmasını sağlayarak detoks sistemimizi güçlendiren sebzelerden. Bu tarifte mutlaka kullanmanızı istediğim bir baharat var o da sumak. Sumak kansere karşı koruyucu etkisi en yüksek olan baharat. Bu nedenle özellikle mevsim geçişlerinde salatalarınızda bolca yer verin.
GÖBEK ERİTEN YEŞİL DETOKS SUYU
Sihirli yeşil detoks
Malzemeler:
- 4 dal kale
- 3 yaprak marul
- 10 dal maydanoz
- 1 adet salatalık
- ½ adet limon suyu
- 1 dilim taze zencefil
- ½ adet yeşil elma
- 1 bardak su
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri katı meyve sıkacağında sıkıp her gün aç olarak 1 bardak tüketin. Blender kullanacaksanız ve posası sizi rahatsız ediyorsa süzebilirsiniz.
Her gün aç olarak 1 bardak tüketebileceğiniz bu tarif göbek bölgesindeki yağlardan şikayetçiyseniz bu tarif tam size göre. Üstelik yeşil sebzelerin ferahlatıcı etkisi ile kendinizi çok daha iyi hissedeceksiniz.
Tüm bu tarifleri hazırlarken dikkat etmeniz gerek nokta sebzeleri karbonatlı suda en az 15 dakika bekletmeniz. Böylece sebzelerin içeriğindeki tarım ilacı kalıntılarını uzaklaştırmış olursunuz.
YAZI: Diyetisyen Ezgi Dilan Şeker
Kereviz sapı suyunun cilde faydaları nelerdir?
Yaz meyveleri ile yapabileceğiniz smoothie tariflerine göz atabilirsiniz
